| 版权所有(c)2003－2007 中国服饰加盟商网 |
客服QQ
客服QQ |
| 本网名称:中国服饰加盟商网 中国服装加盟商网 域名:www.fsjms.com | |
| 闽ICP备 05022323 号 本网站常年法律顾问:郑少芬 | |
| 服务热线:0591-83711017 |
运营竞争VS战略竞争：中国酒业两种竞争定位
文章来源:中国创业服务网 发表时间：2007-08-25
阅读次数：
中国酒业竞争主要有两种竞争定位，一种是运营竞争定位，一种是战略竞争定位。前者主要是通过在企业经营上的流程、环节、管理采取最优化的实践，使得企业运营效率更高，运营效益更好，比如美元促销、高包装成本低价格策略等。而后者在世立足目标市场的界定、企业战略定位等有关消费者需求层面上的重大创新，它体现的是企业“价值主张”的差异性以及运营资源的匹配性，比如羊羔美酒定位国内唯一的肉酒，提出“中华肉质酿造第一酒”的概念，并依靠产品工艺特色，迎合消费者“健康饮酒”和“快乐饮酒”需求，开发适合消费者消费心理的产品，将羊羔美酒产品定位在“一种好喝营养的健康饮品”，同时借助品牌文化优势和企业资源优势，实现快速成长。
一、酒业运营竞争定位
中国酒业在企业营销管理、流程规划、组织结构和运作上都有很大提升的余地，常会出现一些关键的运营环节制约了企业不能进一步发展。在此情况下，企业可以通过在运营竞争上创新，通过一个工具、模型或是一个观念，就能很好地解决企业的运营问题，使效益得以倍数提升。在这一点上，我们可以看到早期“盘中盘”模式给安徽酒业乃至全国酒业的贡献。
由于改善运营效益的做法是通用而现成的，企业通过基于运营效益的改善，通过营销咨询公司提出解决之道往往不是最难，有难度的是如何结合企业的实际情况进行实施，一旦企业找到适合企业发展的营销模式或工具，通常能解除当初的发展瓶颈，释放出一波成长潜力。
这就是企业基于“运营竞争”的定位。
中国酒业最为常用、最熟悉、也最为 的是依靠“运营竞争”优势来获取企业运营效益的，企业惯常以某一个或者连续的营销活动来带动运营效益的增长，并依靠运营效益来代替战略。这种竞争定位短期内确实为很多企业带来丰厚的回报，但运营竞争的定位对企业的直接挑战就是企业的持续创新能力，否则企业之间的竞争行为就会很容易走向同质化，而同质化的最终结果必然是零和竞争、一成不变或不断下跌的价格。
所以，我们可以看到当水井坊高端定位成功后，国窖1573和舍得酒快速跟进；当口子窖终端模式应用成功后，迎驾酒、黄鹤楼酒、陕西太白酒、衡水老白干酒等全国地方名酒也迅速导入“盘中盘模式”，不惜重金投入到终端竞争的鏖战；当高炉家酒的“美元促销”刮起成功风暴后，我们可以看到很多地方白酒企业也在快速上演玩“币”风暴。
但是，我们也更应该看到，依靠“运营竞争”只能在有限边界内获得效率的提高、效益的增长。企业过分倚重运营效益，并将某些制约自己的关键环节当作了“战略性”问题，从而忽略要去发展出真正的战略定位。黄鹤楼酒业就是这样，企业期望通过“市场营销及销售组织体系”的重建来“支持业务和获利增长”，过于期望通过盘中盘营销模式的导入和建立来获取长足的发展，也许这些都很必要，但即使企业在内部运营得再顺畅，它又怎么能保证顾客不买枝江大曲、白云边、口子窖等竞争对手产品而选择自己呢？
过于倚重某些环节的运营效益改善，会忽略对战略竞争定位的要求和发展。
二、酒业战略竞争定位
对许多缺乏战略定位观念而又成长得不错的中国酒业来说，它们并非没有定位，很可能正是企业实际活动中蕴含的某个战略定位，使它赢得了竞争优势并获得好的发展，只不过企业没有清晰地意识到和界定出这个定位并善以运用罢了，比如安徽文王
一、酒业运营竞争定位
中国酒业在企业营销管理、流程规划、组织结构和运作上都有很大提升的余地，常会出现一些关键的运营环节制约了企业不能进一步发展。在此情况下，企业可以通过在运营竞争上创新，通过一个工具、模型或是一个观念，就能很好地解决企业的运营问题，使效益得以倍数提升。在这一点上，我们可以看到早期“盘中盘”模式给安徽酒业乃至全国酒业的贡献。
由于改善运营效益的做法是通用而现成的，企业通过基于运营效益的改善，通过营销咨询公司提出解决之道往往不是最难，有难度的是如何结合企业的实际情况进行实施，一旦企业找到适合企业发展的营销模式或工具，通常能解除当初的发展瓶颈，释放出一波成长潜力。
这就是企业基于“运营竞争”的定位。
中国酒业最为常用、最熟悉、也最为 的是依靠“运营竞争”优势来获取企业运营效益的，企业惯常以某一个或者连续的营销活动来带动运营效益的增长，并依靠运营效益来代替战略。这种竞争定位短期内确实为很多企业带来丰厚的回报，但运营竞争的定位对企业的直接挑战就是企业的持续创新能力，否则企业之间的竞争行为就会很容易走向同质化，而同质化的最终结果必然是零和竞争、一成不变或不断下跌的价格。
所以，我们可以看到当水井坊高端定位成功后，国窖1573和舍得酒快速跟进；当口子窖终端模式应用成功后，迎驾酒、黄鹤楼酒、陕西太白酒、衡水老白干酒等全国地方名酒也迅速导入“盘中盘模式”，不惜重金投入到终端竞争的鏖战；当高炉家酒的“美元促销”刮起成功风暴后，我们可以看到很多地方白酒企业也在快速上演玩“币”风暴。
但是，我们也更应该看到，依靠“运营竞争”只能在有限边界内获得效率的提高、效益的增长。企业过分倚重运营效益，并将某些制约自己的关键环节当作了“战略性”问题，从而忽略要去发展出真正的战略定位。黄鹤楼酒业就是这样，企业期望通过“市场营销及销售组织体系”的重建来“支持业务和获利增长”，过于期望通过盘中盘营销模式的导入和建立来获取长足的发展，也许这些都很必要，但即使企业在内部运营得再顺畅，它又怎么能保证顾客不买枝江大曲、白云边、口子窖等竞争对手产品而选择自己呢？
过于倚重某些环节的运营效益改善，会忽略对战略竞争定位的要求和发展。
二、酒业战略竞争定位
对许多缺乏战略定位观念而又成长得不错的中国酒业来说，它们并非没有定位，很可能正是企业实际活动中蕴含的某个战略定位，使它赢得了竞争优势并获得好的发展，只不过企业没有清晰地意识到和界定出这个定位并善以运用罢了，比如安徽文王
- 您正在浏览的是: 运营竞争VS战略竞争：中国酒业两种竞争定位
- 上一篇: 全面透析卖场“命门”
相关文章
2007-02-06
2006-12-18
2006-12-16
2006-12-14
2006-11-17
2006-11-11
2006-08-08
2006-08-08
2006-07-19
2006-07-13
新闻搜索:
标签： 竞争
频道精选
推荐品牌
- [女装品牌] 梦舒雅| 大概是爱| 嘉洋| 浪漫时尚| 伊之雅|
- [男装品牌] R.CORD| 宾宝| 艾斯菲尔| 查尔顿| 好事中/HOSTON|
- [童装品牌] 金水来| 七彩威唛| 嘉年华| 十二喜| 安哥玛丽丝|
- [休闲品牌] 大概是爱| R.CORD| 宾宝| 安赛普特| 查尔顿|
- [运动品牌] 安赛普特| 39SPORTS| 派勒斯| 豪健|
- [内衣品牌] 伊生春| 恋慕| 僖谛| 艾捷平方服饰|
- [牛仔品牌] 派勒斯| COOCAN| JASONWOOD| RicaLewis|
- [鞋类品牌] 优(U)秀| 悉奴卡罗| 派勒斯| NIKE GOLF|
- [饰品品牌] 史努比| 阿呀呀| 蓝玉宛| 金黛尔| 我形我秀|
- [羽绒品牌] 查尔顿|
- [重点推介] 大概是爱| R.CORD| 浪漫时尚| 伊之雅| 步森|
行业联盟
| 服装服饰 | 建筑建材 | 运动体育 | 包装印刷 | 节能环保 |
| 机械设备 | 美容化妆 | 政府招商 | 物流运输 | 旅游旅行 |
| 教育培训 | 玩具礼品 | IT电脑 | 食品饮食 | 医疗保健 |
| 皮鞋球鞋 | 招商加盟 | 服装加盟 | 化工制品 | 人才招聘 |
| 医药招商 | 供应商 | 出口商 | 加盟商 | 小商品 |
声 明
|
中国服饰加盟商网对本网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性；您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。中国服饰加盟商网，有权但无此义务，改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。 |
